“Bollera de corazón, bollero de corazón”

“El colectivo local del Centro Municipal de Memoria de Santo Tomás, se propone llevar a cabo, lo que desde el título prometen: retirar la tusa, esa hoja de maíz que envuelve y da forma al bollo de yuca. Desentusar para observar el bolo no solo en el plato, sino en su compleja red ecosistémica, y ver como pervive y persiste produciendo sentido y dinamizando memorias en el universo cultural del caribe colombiano”

Créditos

Fundación Sub/Liminal, Fundación Laboratorio Accionar, Centro Municipal de Memoria de Santo Tomás y Ministerio de Cultura.

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